Ha corpo snello e agile lungo circa 40 cm, capo piccolo, muso appuntito, coda sottile.
D’inverno e’ coperto da un pelo morbidissimo e candido. E’ presente in Valle Brembana. Bello e spietato, l’ermellino è un piccolo, agilissimo predatore capace di muoversi con destrezza sulla neve, tra le rocce, sugli alberi ed in acqua. Il colore mimetico e la velocità con cui si muove lo rendono particolarmente temibile per i piccoli animali e difficilmente avvistabile per i naturalisti.

E’ molto simile alla donnola, da cui si distingue per le dimensioni inferiori e per il ciuffo nero all’estremità della coda.

Si accoppia in autunno, ma la gestazione si interrompe nei mesi invernali: tra marzo e maggio nascono 4-7 piccoli. La sua pregiatissima pelliccia lo ha fatto, in passato, oggetto di caccia spietata.